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«Wir lebten von einer Pressekonferenz zur anderen»

«Wir lebten von einer Pressekonferenz zur anderen»

Im Dezember war die Eröffnung geplant. Bis heute kann noch nicht serviert werden.

Barbara
Gassler
vor 2 Wochen in
Wirtschaft

Auf die vorgesehene Eröffnung der Ramen-Bar Sõko am 19. Dezember letzten Jahres hin hatte die Firma Gastrophysik als Betreiberin investiert, Jann Hoffmann als Geschäftsführer seinen eigenen Betrieb heruntergefahren und Mitarbeitende eingestellt. Geblieben ist von den grossen Plänen ein Take-away.