Wurst ist nicht Wurst: Bündner und Glarner Würste fallen in der Kontrolle durch

In Glarus und Graubünden hat das Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit 20 Würste aus 16 Metzgereibetrieben untersucht. Das Resultat: Was draufsteht, ist nicht immer drin und umgekehrt.