Die Schatzkammer im Kellergewölbe

In Graubünden keltern knapp 100 Winzer ihren eigenen Wein. Einer davon ist Johann-Baptista von Tscharner. Auf Schloss Reichenau produziert und lagert der 34-Jährige unzählige Flaschen. Für die «Südostschweiz» öffnet er seinen Weinkeller.